소금은 유통기한이 따로 없나요?

Question

집에서 소금봉지를 찾다가 제조년이 22년도인 소금을 찾았습니다. 그런데 따로 유통기한에 대해서 안내가 안되어있는데 소금은 유통기한이 없는건지 궁금합니다. 제조일로부터 언제까지 먹어도 괜찮은건가요?

Answer 1

안녕하세요. 톰아저씨크루즈여행입니다.

소금은 수분함량 적고 염분 농도가 높아서 미생물이 살 수 없습니다

그래서 소금은 별도 유통기한이 없는것이 대부분이지만 소금도 워낙 다양한 형태가 있어서 유통기한이 있는 소금이 있을수도 있으니 허브솔트 같은 소금들은 확인해보세요

Answer 2

안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.

소금은 세균이 살 수 없기 때문에 별도의 유통 기한이 없습니다. 간수 뺀다고 5년, 10년 묵혔다가 사용하는 경우도 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 반가운말벌51입니다.유통기한이 없는 소금은 오래되어도 드실수 있고요.직사광선은 피하시고 서늘한곳에 두시면 뭉치지않고 드실수 있습니다^^

Answer 4

안녕하세요. 한적한숲길에서만난까치입니다. 소금은 짠것으로 유통기한이 아예 없다고 합니다 오래될수록 간수가 빠져서 맛이 좋고 비싸다고 합니다.