맛있는 파프리카 고르는 방법 있을까요????

여자친구와 조만간 공유 주방에 가서 소세지 야채 볶음을 해주려고 하는데 파프리카가 서브 메인이더군요.맛있는 파프리카 고르는 팁있을까요?