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감자탕의 감자는 돼지 등뼈라는건 아는데, 그럼 등뼈탕이라 안하고 왜 감자탕이라고 할까요??

안녕하세요?? 문득 궁금한게 있어서 질문 합니다~

감자탕의 감자는 돼지 등뼈라는건 아는데, 그럼 등뼈탕이라 안하고 왜 감자탕이라고 할까요??

    2개의 답변이 있어요!

    • 성실한후투티124

      성실한후투티124

      안녕하세요. 성실한후투티124입니다.

      돼지 등뼈를 감저(단맛이나는 고기)라고 불리는데 이를 넣고 끓여서 감저탕이된거고 이후에 감자를 넣어서 감자탕이라 불리는겁니다

    • 탈퇴한 사용자

      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.

      감자탕에 돼지 등뼈가 들어가는것은 맞는데 원조 감자탕에는 큰 감자가 들어가기 때문에 이름이 감자탕 입니다.