육전할때 어떤고기 넣어야 맛있나요?

Question

저는 보통 소고기 얇게 썬 육전용 고기를 쓰는데요!이번에 집들이 할때 육전을 할생각인데 너무 두껍지 않고 부드러운 고기 무엇이있을까요??추천해주세용~!!

Answer 1

육전은 역시 소고기가 제알 무난하고 맛있지예 ㅎㅎ

집들이면 홍두깨살이나 우둔살 얇게 썬 거 추천합니더

너무 두꺼우면 질겨질 수 있으이 정육점 가서

육전용으로 최대한 얇게 썰어달라 카이소

살짝 칼집 내주모 더 부드러워예

근데 부드러운 맛을 원하시면 안심이나 채끝을 얇게 써도 좋심더

가격은 좀 올라가도 손님들 입에서는 "와~~ 이거 머꼬?" 소리 나올 수도 있지예 ㅎㅎ

키친타월로 핏물만 잘 빼고 밑간해서 부티모 집들이 메뉴로 딱입니더

Answer 2

홍두깨살, 우둔살, 채끝살 추천 드려요!!

홍두깨살은 담백하고 쫄깃해서, 육전이랑 매우 잘 어울려요!!

우둔살은 홍두깨살보다 부드럽고 담백해요!!

채끝살은 비싸긴 하지만, 고급스러운 식감이 나요!!

너무 두꺼우면 질긴 식감이 될 테니까, 아마 얇게 썰어 달라고 하면, 썰어 주실 거예요!!

참고가 됐길 바랍니다!

좋은 저녁 보내세요! ☺️

Answer 3

육전은 보통 많은 사람들이 우둔살로 많이 합니다

홍두깨살로 해도 되지만

손질하기가 조금 애매하더라고요 그래서 저도 우둔살로 많이 하고 있어요

가끔 가다가 소 불고기 얇게 썰은걸로 해도 맛있더라구요

꼭 1종류의 고기만 되는건

아니에요 다른부위로 해도

괜찮아요

Answer 4

육전에는 기름기가 적고 결이 고운 홍두깨살이나 우둔살을 가장 추천합니다!

​얇게 포 뜬 부채살이나 채끝살을 사용하시면 더욱 부드럽고 풍부한 식감을 즐기실 수 있습니다.

Answer 5

안녕ㅇ하세요. 만나서 반갑습니다!

내추럴한꿀벌이라고합니다. 답변드리겠습니다

소고기 홍두깨살이나 우둔살이 좋아요.

기름기가 적어서 깔끔하고 부드럽습니다.

얇게 썰어달라고 요청하시면 딱이에요~

집들이 맛있게 하세요.

부족하지만 제 답변이 마음에 드셨으면 좋겠네요

감사합니다!

Answer 6

안녕하세요 청렴한텐렉240입니다

튜닝의 끝은 순정이라는 말이 있습니다

저는 여러종류를 먹어보았지만

결국에는 소고기 육전이 가장 맛있어이

Answer 7

안녕하세요! 만나서 반갑습니다! 아무래도깜찍한황새입니다.

소고기 홍두깨살이나 우두살을 얇게 썰어 사용하시면 지방이 적고 식감이 부드러워 집들이용 육전으로 아주 좋습니다. 맛있게 만드세요.

혹시 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 편하게 댓글로 남겨주세요.