안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
매일 저녁 메뉴와 식비 고민, 영양사로서 이해가갑니다. 외식 분위기를 내면서 5살 아이의 성장기 영양과 부부의 안주를 모두 챙기는 가성비 식단을 제안해 드리겠습니다.
1 ) 밀푀유나베가 있습니다. 소고기, 배추, 버섯을 끓여서 담백하기 때문에 아이가 먹기 좋고, 부부에게는 술에도 칼로리 부담 없는 깔끔한 국물 안주가 됩니다.
2 ) 간장 찜닭입니다. 양질의 단백질을 채우기 좋고, 다 익은 후 아이 몫을 먼저 덜어낸 뒤 남은 냄비에 청양고추나 고춧가루를 팍팍 넣고 한 소끔 더 졸이면 매콤한 외식 스타일 안주로 완벽하게 변신하게 됩니다.
3 ) 식물성 + 동물성 단백질을 모두 챙기는 두부김치, 바싹 불고기 조합이랍니다. 아이에게는 부드러운 데친 두부와 달콤한 불고기를 반찬으로 주고, 부부는 잘 익은 김치를 들기름에 볶아서 두부김치 안주로 즐기는 방식이랍니다.
이 외에는 주말에 기름기를 뺀 돼지고기 수육을 추천드립니다. 부드러운 고기는 아이 성장 발달에 최고이며, 부부는 보쌈 전문점처럼 무말랭이나 겉절이를 곁들여 푸짐한 안주로 즐길 수 있겠습니다.
오늘 저녁은 가성비 좋은 홈포차 메뉴로 외식 부럽지 않은 건강한 집밥을 차려보시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^