안녕하세요 청국장 을 어떠한 방법으로 끓여야 맛이 있을까요?

Question

안녕하세요 청국장을 먹어만 보았지 한번도 끓여 보지를 않아서 질문을 드립니다 어떻게 끓여야 맛이 있게 끓일수가 있는지 아시는분들 께 부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.

청국장도 된장찌게 끓이는 것과 비슷합니다.

된장과 청국장의 차이기 떄문에 육수를 내서 청국장을 먼저 육수와 어느정도 끓인후 각종 야채를 넣어서 함께 끓여주면 됩니다