땅콩의 경우 생땅콩과 구운땅콩등 여러종류가 있고 그 맛과 성분이 조금씩은 다를텐데, 가장 효과적으로 먹는 방법은?

Question

땅콩이 나오는 시기에 생땅콩과 구운땅콩등을 함께 볼 수가 있는데,

생땅콩과 생산된지 시간이 지난 땅콩, 구운땅콩중 우리가 섭취를 하면 가장

좋은 효과를 보는 땅콩의 종류는 무엇이 있을까요?

그리고 땅콩에는 어떤 성분이 있고, 그 성분이 우리몸에서 어떤 역할을 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

생땅콩이 가장 영양가가 높긴 해요

그런데 구워야지만 독소가 제거가 되요

결국 생땅콩은 못먹어요

땅콩은 단백질과 불포화 지방산이 많은데요

심혈과 건강에 에너지 공급에 도움이 된답니다.