방금 밭에서 수확한 땅콩을 생으로 먹어도 되나요?

Question

땅콩을 가장 효과적으로 먹는 것은 생으로 먹는건가요? 아니면 볶아서, 또는 삶아서... 뭐가 가장 영양가 있고 맛있게 먹는건가요?

Answer 1

방금 밭에서 캔 생 땅콩을 그냥 씹어다간 이 다깨지고 배탈 나서 화장실이랑 절친돼요

땅콩은 무조건 볶거나 삶아 먹어야 제맛이죠

영양가를 제대로 챙기려면 물에 푹 삶아 드세요

껍질때 삶으면 영양가가 알맹이 속으로 쏙 흡수돼거든요

고소한 걸 원하면 프라이팬에 달달 볶는 게 진리예요

생으로 먹다간 다람쥐한테 비웃음만 당하니까 얼른 냄비나 프라이팬 앞으로 달려가서 조리해요

Answer 2

흠… 땅콩을 굽지 않고 생으로 먹으면 맛이 없고 쓰면서도 비린 맛만 강합니다. 건강을 생각해서라면 차라리 구워서 드시는 게 좋을 것 같습니다. 맛도 그게 낫고요.

Answer 3

네.

갓 수확한 땅콩은 알이 축축하고 물렁거리지만, 이때 생으로 드셔도 약간 비릿하지만 사람에 따라 맛있을 수 있습니다.

그러나 땅콩을 수확한 후에는 햇볕에 3 ~ 5일 정도 말려야 속이 단단해지고 장기 보관하여 먹을 수 있습니다.

Answer 4

네 생으로 드셔도 좋기는 해요

땅고소함도 있고 좋기는 한데요

땅콩은 생으로 드시면 문제는 쌉쌀한맛이 강해서

호불호가 극명하거든요

이건 저처럼 좋아하시는분은 그냥 생으로 드셔도

괜찮지만 몸이 찬사람에거는 쥐약이거든요

그거까지 생각하신다면 볶아서 드시는걸

추천해요

볶으실때 살짝태워서 볶으시면 더 고소하기도

하거든요