음식을 마늘이 없으면 대체해서 넣을수 있는재료?

Question

된장국을 끓이다가 마늘을 넣어야했었는데

마침 마늘이 똑 떨어졌지뭐예요ㅠ

그래서 급한대로 파썰어놓은게 있어서 넣고 먹었는데요. 마늘이 없으면 마늘대신 대체할수 있는 재료가 있을까 궁금해요^^

Answer 1

안녕하세요. 탁월한오소리221입니다.

없는 것 같요. 마늘은 향신료라 특히 대체가 불가능하다고 봅니다.

그래도 마늘 대신 양파나 파도 괜찮다고 봐요.

Answer 2

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 음식을 하다 마늘이 없으면 양파 대파 부추를 잘게 썰어서 대신 사용해도 괜찮아요~~

Answer 3

안녕하세요. 꾸준한밀잠자리15입니다.

마늘 대체 식재료로는 파, 대파, 양파,부추 등이 있는데 마늘과 비슷한 효과를 가질 수 있ㅇ니요.