담금주를 만들 때에 어떤 종류의 재료를 사용하는 것이 좋을까요?

Question

담금주를 만드셔서 오랜 기간 보관하시고 드시는

분들이 종종 계시던데 이렇게 담금주를

만들어서 드실 때에

어떤 종류의 재료를 기반으로 담금주를 만드는 것이 좋을까요?

Answer 1

담금주를 담글 때에 좋은 것은

잘 무르지 않는 재료를 사용하는 것이 좋은 것 같아요.

가령 도라지나 인삼 같은 것들을 활용하면

색깔도 이쁠 것 같고 맛에서도 좋을 것 같습니다.

Answer 2

아 저희 오빠가 올해 인삼주를 담가서 가족들이랑 지인들 선물로 돌렸는데 꽤나 고급져보이고 좋더라구요! 보니깐 인삼주 세트 키트 이런것도 많어요! 오빠말로는 10년 묵혀둘거는 따로 보관중이라고 하더균요