커피 콩은 어떤 식물에사 나오는건가요?

Question

맨날 무조건 커피 마시면서 궁금해 진건데 커피는 어떤 식물에서 자라나요? 그리고 가게마다 커피 맛이 다른 이유도 커피 콩이 달라서 그런건가요?

Answer 1

아프리카 지역의 커피나무에서 추출한 열매를 볶은 것이 바로 우리가 아는 커피 원두 입니다. 커피나무의 특성과 볶는 과정에 따라 풍미가 달라지게 됩니다.

Answer 2

커피 나무에서 커피를 재배합니다.

일명 커피벨트가 커피 콩으로 아주 유명한 지역입니다.

지구 온난화로 인해 우리나라에서도 커피 나무를 키워 수확하는 농가도 생겼습니다.

커피 맛이 다른 이유는 산지가 다르고 볶는 정도가 다른 등 여러 이유가 있어요.

Answer 3

커피는 주로 커피 트리라 불리는 식물에서 나오고 이 과실 안에 있는 씨앗이 바로 커피 콩입니다.

커피 맛이 가게마다 다른 이유는 사용되는 커피 콩의 종류와 품질에따라 달라져요.

그리고 추출 방법과 사용된 물의 온도와 질에따라 커피맛이 달라져요.