안녕하세요?
요즘 유행하는 간식으로 개성주악이라는게 있던데, 약과랑 어떤 차이가 있나요? 생김새는 기름에 튀긴것에 조청을 묻혀서 비슷해 보이더라구요.!! 맛도 궁금합니다!
약과는 밀가루 반죽에 참기름이 들어가고
개성 주악은 찹쌀과 밀가루 반죽에 막걸리나 정종이 들어간다고 합니다. 수고하세요...
