우리나라에서는 커피를 물보다도 자주 마시는데요, 그 많은 커피찌꺼기를 어떻게 처리하나요?

Question

안녕하세요

요즘 하루에 물마시는 양보다, 아메리카노 마시는 양이 더 많은 듯 합니다.

그러다보니, 수많은 프렌차이즈, 커피숍, 카페에서 나오는 커피찌꺼기가 상당할 것 같은데요

이 커피찌꺼기를 재활용, 상품화하는 것이 있을까요?

어떻게 그 많은 커피 찌꺼기를 처리하는 것인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 조일현 전문가입니다.

커피는 찌꺼기 는 순환자원으로 인정 받게 되면서 재활용이 가능해졌습니다.

이는 식물이 성장할 때 필요한 질산, 인산, 칼륨 등이 풍부하며 중금속 성분이 없어 병충해를 예방하고,

유기질 함량이 높아서 천연 비료의 역할을 할 수 있다고 알려져 있습니다.

또한 커피 찌꺼기를 배합사료로 제조한 후 가축사료로 활용이 가능합니다.

그밖에도 건축 인테리어 및 탈취효과로 관련 사업을 진행할 예정중에 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 황성원 전문가입니다.

수많은 커피전문점에서 나오는 커피찌꺼기는 대부분 일반 쓰레기로 처리되는 경우가 많습니다.

따로 재활용되어 판매되는 것은 없다고 보는게 맞습니다. 일부가 방향제나 퇴비용으로 사용되고 있다고 하지만 이 경우는 정말 미미할 정도입니다. 제가 아는 지인분도 그냥 찌꺼기가 나오면 종량제 봉투에 넣어서 버린다고 합니다.