주방 도마는 주기적으로 바꿔주는게 좋을까요?

Question

안녕하세요.

주방 도마를 세균 걱정 없이 깨끗하게 유지하려면 어떻게 관리하면 좋을까요?

주기적으로 바꿔주면 좋겠지만 평소에 어떤 방법으로 관리하면 좋은지 알려주세요 감사합니다.

Answer 1

네. 맞습니다. 주방 도마는 사용하다보면 칼집이 발생하고 그 틈새로 세균이나 곰팡이가 서식할 가능성이 높기 때문에 주기적은 세척과 건조 그리고 살균이 필요하고 일정기간이 지나면 새 도마로 고체해 주시는 것이 좋습니다. 특히 나무도마는 다른 도마보다 더 취약하기때문에 교체주기와 건조에 신경을 더 써주어야 합니다.

Answer 2

안녕하세요 답변 드리겠습니다.

우선 주방 도마는 주기적으로 바꿔주시는게 더 위생적이긴 합니다...

그게 안된다면 살균기능을 이용하여 도마를 세척하시는게 더 도움이 됩니다.

Answer 3

주방 도마의 경우 칼 사용으로 인해서 흠집이 많이 있을 텐데요...

음식을 하다보면 그 공간으로 많은 이물질들이 들어가서 생각보다 벗겨내기가 쉽지가 않습니다.

오염이 많이 되는 물건이라 주기적으로 교체를 해주는 것이 위생상 좋기는 합니다.

살균 소독을 할 수 있으면 가장 좋긴 하지만,

일반적인 가정에서는 쉽지가 않으니 주기적인 교체가 좋은 방법이라고 생각이 되네요.

Answer 4

안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 주방 도마 같은 경우에는 말씀하신 대로 주기적으로 교체를 해 주는게 가장 좋지만 교체를 하지 않으실 거면 살균 처리를 하시는게 좋습니다 특히 베이킹 소다 같은 거 사용하시거나 뜨거운 물 같은 걸로 해서 주방 도마를 깨끗하게 닦아 주시는게 좋습니다

Answer 5

주방 도마는 세균 번식 방지와 깨끗한 사용을 위해 주기적으로 관리하고 교체하는 것이 중요합니다. 도마는 사용 후 바로 세척하고, 고온의 물과 세제를 사용하여 깨끗이 씻어야 하며, 플라스틱 도마는 식기 세척기에 넣어 세척할 수 있습니다. 또한, 식초나 베이킹 소다로 표면을 소독하고, 사용 후에는 잘 말려서 세균이 번식하지 않도록 해야 합니다. 도마에 긁힘이나 변형이 생기면 교체하는 것이 좋고, 플라스틱 도마는 1~2년마다 교체하는 것이 일반적입니다. 이러한 관리 방법을 통해 도마를 위생적으로 사용할 수 있습니다.