병자호란 이전에는 만두를 뭐라 불렀는지 궁금합니다

Question

우리가 먹는 음식 만두는 원래 다른 명칭이 있었으나 병자호란 이후 만주족에 대한 원한으로 만주인의 머리 만두로 바뀌었다는 설이 있더라고요 이것이 사실인지 궁금하고 사실이라면 이전에는 무엇으로 불렸는지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 조사를 해본결과 우리가 먹는 음식인 만두는 원래 "호두" 또는 "고지"라는 이름으로 불렸습니다. "고지"는 비슷한 모양의 다른 음식과 구별하기 위해 만들어진 이름이었습니다.

그러나 일부 사람들은 만주족인들에 대한 원한 때문에 "머리만두"로 이름을 바꾸기도 했습니다. 이러한 변화는 군사적 충돌이 있을 때마다 일어났습니다.

하지만 이에 대한 확실한 역사적 근거는 없으며, 설이나 전설일 가능성이 높으며 정확히 역사적 사실에 대한 정보는 없는 것으로 확인 되므로 참고 하시기 바랍니다.

Answer 2

안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 만두의 ㅕㅇ칭은 여러가지가 있습니다. 중국에서는 교자 라고 불렸는데 당나라때의 교자는 '뇌환(牢丸)' 이라고 불렀고, 수교(水餃, 물만두)는 "탕중뇌환(湯中牢丸)"이라고 불렀다고 합니다. 증교(蒸餃, 찐만두)는 "농상뇌환(籠上牢丸)"이라고 부른다고 합니다. 개략 송나라이전까지는 모두 이 명칭을 사용했고 우리 나라 고려 시대에도 이렇게 쓰다가 그 이후에는 , 부르는 명칭이 비교적 많아 지는데 . "분각(粉角)", "편식" "수각(水角)", "교아(餃兒)", "수점심(水點心)", "자발발(煮餑餑)"등으로 불리다가 청나라 이후 즉, 조선 시대 이후에 만두라고 불려 집니다.