바나나는 나무에 열리는게 아닌가요?? 바나나는 풀인가요??

Question

바나나는 나무에 열리는게 아닌가요?? 바나나는 풀인가요?? 전 열매로 알고 있는데 그게 아니라 나무에 달린 풀이라고하는데 왜 그런건가요??

Answer 1

안녕하세요. 김민구 전문가입니다.

바나나는 풀이에요. 많은 분들이 놀라는 사실이죠.

왜 나무가 아니냐면 나무와 풀을 구분하는 핵심 기준은 줄기에 목질부(나무 조직)가 있느냐예요. 소나무나 사과나무처럼 진짜 나무는 줄기 안에 단단한 목질 조직이 있어서 해마다 나이테가 생기고 딱딱해져요.

바나나의 줄기처럼 보이는 부분은 사실 잎자루가 겹겹이 감긴 가짜줄기예요. 안을 잘라보면 목질 조직이 없고 수분이 가득한 연한 조직만 있어요. 그래서 식물학적으로는 풀, 즉 초본식물로 분류해요.

바나나는 세계에서 가장 큰 풀이에요. 높이가 최대 9m까지 자라는 종도 있어요. 잎자루가 여러 겹 단단하게 감겨서 마치 나무줄기처럼 보이고 실제로 꽤 단단하게 느껴지지만 목질이 아닌 거예요.

바나나가 열매는 맞아요. 다만 씨앗이 없는 이유는 우리가 먹는 바나나가 수천 년간 인간이 개량한 품종이라 씨앗 없이 번식하도록 바뀌었기 때문이에요. 야생 바나나는 씨앗이 가득 들어 있답니다.

감사합니다.

Answer 2

바나나는 식물학적으로 나무가 아니라 거대한 풀에 속하며 우리가 먹는 부분은 그 풀에서 열리는 열매입니다. 바나나 줄기처럼 보이는 부분은 실제 나무처럼 단단한 목질이 아니라 잎집이 겹겹이 쌓여 만들어진 가경이라는 구조물이기 때문에 비대 성장을 하는 나무의 특성을 갖지 않습니다. 따라서 바나나는 다년생 초본 식물로 분류되며 한 번 열매를 맺고 나면 줄기가 죽고 뿌리에서 새로운 싹이 돋아나는 주기를 반복합니다. 일반적인 나무와 달리 형성층이 없어 나이테가 생기지 않으며 구조 전체가 수분이 많은 연한 조직으로 이루어져 있다는 점이 풀로 분류되는 핵심적인 이유입니다.

Answer 3

결론부터 말씀드리면, 바나나는 나무가 아니라 거대한 풀이 맞습니다.

보통 나무는 줄기가 딱딱하게 굳는 목질화 과정을 거치고 나이테가 생기지만, 바나나는 그렇지 않기 때문입니다.

우리가 나무줄기라고 생각하는 부분은 사실 잎집이 겹겹이 말려 있는 ‘헛줄기’로, 속을 잘라보면 양파처럼 층층이 쌓인 구조를 띠고 있습니다.

따라서 바나나는 세계에서 가장 큰 풀 중 하나로 분류되며, 열매를 한 번 맺고 나면 그 줄기는 소멸하고 밑동에서 새순이 돋아나 다시 자랍니다.

그래도 식물 자체는 풀이지만 우리가 먹는 부분은 그 풀에서 열리는 열매가 맞으며, 식물학적으로는 포도와 같은 베리류에 속합니다.

즉, 바나나는 나무처럼 크게 자라는 풀에 열리는 열매라고 보시면 됩니다.