생활
삼계탕집에서 인삼주를 주는 이유는?
삼계탕집에 가면 서비스로 인삼주를 주는데요.
어떠한 이유에서 주는 것인지 궁금합니다.
그냥 주는것인지 아님 삼계탕과 같이 먹으면 좋아서 주는 것인지요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 게으른늑대53입니다.
본래 삼계탕집에서 인삼주를 내어주는 이유는 식전에 위산 분비를 촉진하여 소화를 돕기 위함이며, 혹은 삼계탕에 넣어 닭고기의 잡내를 제거하기 위함입니다.
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