저기 휘핑크림에 대해서 질문드립니다.

Question

크림이 안나오고 믈이 졸졸 나오는데

뭐가 문제인지 아는 분 냉장실에 하루정도 넣어뒀음 돈 아까움 제발 살릴 방법 알려주세요.

답변 부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 4stone입니다.

보관상태가 문제가 있던지 설탕을 안넣고 휘핑을 치셔서 그렇습니다.

거품기로 충분히 거품을 치시고 거품기를 뒤집었을 때 모양이 유지 될 때 까지 휘핑 치셔야합니다.