샤브샤브로 차돌박이 외 다른분위는 어떤부위가 어울리나요?

Question

보통 샤브샤브를 먹으면 차돌박이가 나오는것으로 알고있습니다.

차돌박이가 아닌 다른부위로도 샤브샤브를 해먹을 수 있나요? 어떤부위가 어울리죠?

Answer 1

저희집은 꼭 차돌박이로해 먹진 않고 얇게 썰어 놓은 고기는 아무거나 해도 맛이 나더라구요

채끝도 얇게 저며 놓은거 있음 해먹고 등심도 해먹고 아무 고기나 상관없더라구요