학문
물과 오일 혼합시 생성되는 오일방울의 형성이유?
물과 오일 혼합시 생성되는 오일방울의 형성이유가 뭐죠..............................................
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 아하(Aha) 과학분야 답변자 배병제입니다.
물과 기름은 섞이지 않습니다.
그렇다면 물에 기름을 넣고 섞었을 경우 기름은 물과 섞이지 않으려 기름끼리 모일 것이고, 그 모양은 구(방울)을 형성합니다. 굳이 구의 형태를 유지하는 이유는 물과 맞닿는 면적은 최소화 하면서 가장 안정적인 구조이기 때문입니다.
저의 답변이 도움이 되셨길 바랍니다.