간장게장은 언제부터 먹기 시작했나요??

Question

밥도둑 중 하나인 간장게장만 있으면 밥 몇 그릇은 순식간에 먹게 되는데요, 우리나라에만 있는 음식인가요?? 처음으로 먹기 시작한건 언제일까요??

Answer 1

안녕하세요. 조신한페리카나203입니다. 게장을 먹기 시작한 기록은 1600경으로 추정되는데 현재 간장게장이라는 명칭은 1990년대 양념게장과 구분을 위해 만든 언어입니다