에어프라이어로 치킨을 만들 때 궁금한게 있어요

Question

제가 처음으로 에어프라이어로 치킨을 만들어 보려고 하는데요 그런데 한 가지 궁금한게 튀긴 치킨처럼 기름기 있게 하려면 기름을 따로 넣어야 하는 건가요

Answer 1

치킨처럼 기름기 있게 하려면 식용유기름을 따로 발라주면 훨씬 좋습니다.

그리고 15분 돌린 뒤에 뒤집어서 기름을 안쪽 에 살짝 더 뿌려 주고, 다시 15분 정도 돌려주면 골고루 바싹 해 집니다.

닭은 굽기 전에 우유에 담가 두고 씻어 내고 소금, 후추로 밑간 하면 잡내 제거 및 밑간을 할 수 있습니다.