설탕 대신 사용하는 것 중 꿀과 올리고당, 무엇이 더 건강에 나은가요?

Question

요리할 때 설탕을 넣는 것이 건강에 좋지 않다고 해서 다른 것을 사용해보고자 하는데요. 그래서 궁금해진 점인데 설탕 대신 사용하는 것 중 꿀과 올리고당, 무엇이 더 건강에 나은지 궁금합니다.

Answer 1

꿀: 천연 감미료로 항산화와 면역력 강화 효과 있지만 칼로리가 높음.

올리고당: 칼로리 낮고 장 건강에 좋지만 과다 섭취 시 소화 문제 가능.

요리 목적과 건강 상태에 따라 선택하되, 적당히 사용하는 것이 중요합니다.