패혈증?? 이란게 정확히 어떤건지 궁금합니다.
우리가 여름철에 조개같은거 먹으려고하면 패혈증 의한 합병증으로 사망할 가능성있다고 반대하시는 분들이 엄청 많찮아요 근데 패혈증 이란게 그렇게 위험한가요?> 건강한 사람인 경우 패혈증 걸리면 감기정도로 거쳐가는 병이라고 알고있었는데 제가ㅏ 잘못알고있었는지 궁금하고요 조개는 그럼 여름엔 안전하게 먹을만한 좋은 방법이 있을까요?
패혈증은 상처나 염증 부위에 있던 세균과 바이러스가 혈액을 타고 전신에 퍼지면서 심각한 신체적 이상 반응을 초래하는 질환입니다. 즉 전신의 어느 곳이든지 감염이 발생하여 심각한 패혈증 증세가 나타날 수 있는데요.폐렴, 뇌막염, 담낭염, 봉와직염, 욕창, 신우신염 등 다양한 질병이 원인이 되어 발병할 수 있습니다. 패혈증의 주요 증세로
과호흡. 고열. 어지러움. 구토와 설사. 장마비. 정신착란. 피부가 파랗게 변함. 심박수 증가. 소변량 감소. 고혈당의 증상이 나타날 수 있습니다.
조개 섭취시 주의해야 할 점.
1. 신선도 확인
신선한 조개를 선택하는 것이 가장 중요합니다.
신선하지 않은 조개를 섭취하면 식중독에 위험이 있을 수 있으므로 주의해야 합니다.
2. 해양오염 주의
조개는 바다에서 자란 해산물 이므로 바닷속 오염물질에 노출될 가능성이 있습니다. 정부기관에서 발표하는 해양 환경보고서를 확인하여 오염이 있는 해역에서 잡힌 조개를 구매하지 않도록 주의합니다.
3. 알레르기 주의
조개에 대한 알레르기 반응을 경험한 적이 있는 사람들은 조개를 구입할 때 조심해야 합니다.
보통 패혈증 같은 경우는 여름에 많이 생김으로
어패류 같은것을 먹었을때 많이 걸립니다.
그런것을 먹었을때 미생물이 몸에 이곳 저곳을 다니면서 염증을 일으켜서
장기에 전반적으로 문제가 생기기 때문에 꼭 어패류는 익혀서 드시는것이 좋습니다