생선을 먹을때 제일 힘든 것이 뼈를 제거하는 건데요.
뼈를 아무리 발라도 뼈가 계속 나오는데
어떻게 하면 뼈를 잘 제거할 수 있을까요?
안녕하세요. 어떤 생선이냐에 따라서도 다를수있겠지만의외로 젓가락보다도 수저로 더 쉽게 뼈와 살을 분리하기도 하더라구요. 젓가락으로 하다보면 오히려 생선살을 헤집어 놔서 더 부서지기 쉬워서 그런것도 같아요.
안녕하세요. 꼬냑e입니다.
생선 뼈 제거에 대한 질문 글 잘 봤습니다.
먼저 중간 뼈를 제거해주신 다음, 양쪽 사이드에도 잔가시가 있는 생선이 있기 때문에 제거해주시면
더 편하게 살코기를 먹을 수 있다빈다 ^^
