건강관리
추석을 앞두고 조기 어획량 감소가 심해요.. 이런 가격이 폭등할 텐대... 방법이 없낭요?
추석을 앞두고 조기 어획량이 12년 만애 약 6만톤에서 약 1만6천 톤으로 70%이상 감소했다고 합니다. 명절에 소비하는 조기가 많은 데 걱정이 됩니다. 어떻게 해야 할 까요? 어획량을 단숨에 늘릴 수 도 없고 이렇게 되면 가격이 폭등할 텐내... 방법이 없나요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
조기 어획량 감소로 인한 가격 상승은 우려스러운 사황입니다.
소비자 입장에서는 대체 식품을 고려 해야 하지만...
추석에 어쩔수 없잖아요
그래서 사전에 잡아둔거 급속 냉동해서 판매를 하는 방법이 있긴한데
이것도 결국은 보관료 떄문에 비슷해져요