라따뚜이라는 요리는 어떤요리인지 궁금합니다.

라따뚜이는 채소 4가지를 가지고 만든 요리로 알고 있습니다. 이 라따뚜이라고 있는 이 요리의 변형과 원래요리가 어느나라음식인지와 맛이 궁금합니다.

2개의 답변이 있어요!

  • 프랑스의 프로방스 지방에서 즐겨먹는 전통적인 야채 스튜입니다.

    기본은 피망, 쥬키니호박, 토마토와 허브와 올리브 오일을 넣고 오븐이나 굽거나 펜에 뭉근하게 익혀 만듭니다.

    이외에도 다른 채소나 치즈를 넣는등 다양한 변형이 가능합니다.

  • 질문하신 라따뚜이에 대한 내용입니다.

    라따뚜이는 프랑스 요리로

    채소 여러가지 종류를 큼지막하게 썰어서 익혀서 먹는 요리로

    프랑스 남부 전통 요리라고 합니다.