소위말하는 퓨전음식의 뜻이 무엇을 의미하는지 궁금합니다.

소위말하는 퓨전음식의뜻이 무엇인지 궁금합니다.동네에 중국퓨전음식이 생겼던데 무슨뜻인지가 궁금했어요. 답변부탁드립니다.