대파는 어떻게 보관하는게 제일 좋을까요?

초보주부입니다ㅜㅜ

본가에서는 대파를 냉동보관하는데

그러다보니 얼어있다가 녹으면서 흐물해지거나

국이나 찌개에 들어가도 흐물해지더라구요.

냉장으로 보관하면 그런 현상은 안될지라도

냉동보다 보관기간이 짧고

냉장고 상태에 따라 다르겠지만 냉장에서도 시간이 지나면서

시들해지고 축쳐지다보니 버리게되더라고요ㅠㅠ

어떻게 보관하는게 제일 좋을까요?

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