토끼는 원래 초식동물인데요. 그러나 일부 토끼에서 잡식성을 보이기도 합니다. 토끼가 출산 후에 스트레스, 불안, 외부의 위협 등으로 인해 어미 토끼가 새끼를 죽이기도 하고요. 또한 심한 영양결핍상태에서도 새끼를 잡아먹기까지 합니다. 토끼는 주로 불안, 영양결핍 등 극단적인 상황에서 육식이 발생합니다. 그리고 동물원에서 아무 음식이 던져주다보면 토끼가 육식을 하는 경우도 생기는데요.
토끼는 주로 초식성 동물로 알려져 있습니다. 이들은 주로 식물성 먹이인 잎, 풀, 껍질, 꽃 등을 먹어 생존합니다. 일부 토끼는 가끔씩 곤충이나 작은 동물도 먹기도 하지만, 그 비율은 극히 적습니다. 따라서 일반적으로 토끼는 주로 식물성 먹이를 섭취하는 초식성 동물로 알려져 있습니다.