계란 쉽게 까지게 삶는 방법은 무엇이 있나요?

Question

안녕하세요

최근 다이어트 식단으로 삶은 계란을 자주 해 먹는데요.

제가 노하우가 없어서 그런지 계란이 쉽게 안까집니다.

어떻게 삶아야 잘 까지는지 팁 좀 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.

계란을 삶은 후 바로 찬물이나 얼음물에 담그면 껍질과 속부분에 간격이 생겨 계란이 잘 까집니다.