옥수수는 어떤 환경에서도 잘 자라는 작물인가요?
옛날에는 먹을게 없어서 옥수수를 많이 심고
옥수수로 끼니를 해결했다고도 들었습니다.
그렇다면 옥수수는 어떤 환경에서도 잘 자라는 작물인가요?
안녕하세요. 박창민 수의사입니다. 옥수수는 따뜻한 기후와 햇볕, 비옥한 토양에서 가장 잘 자라지만 비교적 환경 적응력이 좋아 가뭄이나 척박한 땅에서도 어느 정도 자랄 수 있어 과거에는 식량이 부족할 때 대체 주식으로 많이 재배되었습니다. 감사합니다.
옥수수는 비교적 넓은 환경 적응력을 가지고 있지만, 특정 환경에서 더 잘 자랍니다. 옥수수는 따뜻한 기후를 선호하며, 생육 기간 동안 충분한 햇빛과 수분이 필요합니다. 토양 산도는 pH 5.5에서 8.0 사이가 적합하며, 배수가 잘 되고 비옥한 토양에서 수확량이 많아집니다. 온도가 너무 낮거나(10°C 이하) 너무 높으면(35°C 이상) 생육에 지장을 받거나 수확량이 감소할 수 있습니다.
옥수수는 다양한 환경에 대한 적응성이 높은 편이지만, 그렇다고해서 어떤 환경에서든 잘 자라는 작물은 아닙니다.
옥수수도 나름 잘 자라는 환경조건이 있습니다.
먼저 온도의 경우 발아는 32~34도정도, 생육은 낮에는 26~32도, 밤에는 16~18도가 적당합니다.
특히 10도 이하에서는 생육이 정지되고, 영하 1.7도 이하에서는 얼어 죽습니다. 꽃가루 비산 시기에는 35도 이하를 유지하는 것이 중요하며, 35도 이상에서는 수정률이 감소할 수 있습니다.
그리고 폭염과 가뭄은 옥수수 생육을 저해하고 수확량을 크게 감소할 수 있는데, 특히 개화기 전후에 가뭄이 닥치면 치명적인 영향을 줄 수 있습니다.
또한 옥수수는 서리에 매우 민감하며, 늦서리를 피해서 파종해야 합니다
토양은 약산성이나 미알칼리성 토양이 적당하고 배수가 잘되고 비옥도가 높은 토양이 좋은데, 특히 통기성이 좋고 유기물이 풍부한 토양에서 잘 자랍니다.
마지막으로 생육에 필요한 토양 수분은 최대용수량의 60~80% 범위입니다. 월평균 90~120mm의 비가 필요하며, 생육이 왕성하고 온도가 높은 7~8월에는 월 150mm까지도 필요합니다.
요약하자면, 옥수수는 온난한 기후와 비옥하고 배수가 잘되는 토양, 그리고 충분한 수분 공급이 보장될 때 최적으로 자랄 수 있는 작물입니다.