원두는 총 몇가지가 존재하는건가요?

Question

커피집을가면 항상 커피맛이다르고 원두에따라서 망도 달라진다고하던데요. 그럼 우리나라수입원두가 총 몇가지정도 존재하는건가요?

Answer 1

안녕하세요
원두는 크게 4가지로 나눠지게 됩니다. 아라비카와 로부스타, 리베리카 그리고 엑셀사로 나눠지게 돼요. 여기서에서 또 세부 품종으로 나눠져요. 우리나라는 거의 아라비카와 로부스타 품종 위주로 수입되는 걸로 알고 있습니다.

Answer 2

안녕하세요

수입하는 나라는 30~40개국 정도 되며, 수입하는 나라의 가공법에 따라서 원두의 종류는 또 나누어 집니다.

그래서 총 수백가지 이상이 된다고 말할 수 있겠습니다.

Answer 3

세계는 넓고 원두도 공부하기 시작하면 산지마다의 여러종이 원두가 존재합니다.

현재 우리나라에서 수입하는 원두는 대부분 아라비카와 로부스타이고요.

리베리카나 엑셀사를 쓰는곳도 종종있습니다.