햄이 없는데 햄버거라고 불리는 이유가 무엇인가요?

Question

우리가 평소에 흔히 먹는 햄버거를 보면 소고기나 닭고기 패티 등은 있어도 햄은 잘 보이지 않는 것 같은데요. 그래서 궁금해진 점인데 햄이 없는데 햄버거라고 불리는 이유가 무엇인지 궁금합니다.

Answer 1

햄버거의 어원은 함부르크 샌드위치에서 시작되었습니다. 함부르크식 스테이크 즉 햄버그스테이크를 패티로 쓴 샌드위치를 가리키는 것이죠

Answer 2

치킨버거에는 치킨패티가 들어가고 새우버거에는 새우패티가 들어가는 것 처럼 햄버거니까 햄이 들어가야 맞겠지만, 실상 햄버거의 유래를 알게 되면 햄버거의 햄이 우리가 흔히 알고 있는 햄소시지 같은 햄의 뜻이 아니라 함브르크식 버거에서 유래되어 함부르크 버거 -->햄버거(hamburger)가 된 것 입니다.

버거는 번과 번 사이에 다진 고기 등을 넣고 만드는 데, 미국의 경우 이를 버거 또는 햄버거로 부르고 있고 우리나라의 치킨버거나 새우버거 등은 그냥 샌드위치로 분류 한다고 합니다.

따라서, 우리나라에서는 치킨버거나 새우버거도 햄버거로 통칭 하지만 미국의 경우엔 오로지 다짐육이 들어간 것만 버거라고 부른다고 하니 참고 하셨으면 합니다.

Answer 3

안녕하세요. 느리지만 행복하고 싶은 달팽이입니다.

햄버거의 햄은 우리가 알고 있는 햄이 아닙니다. 햄버그스테이크를 줄인 것이죠..

가운데 고기가 햄버스스테이크입니다.

따라서 햄버거는 줄임말이기 때문에 햄이 없는 것입니다ㅋㅋ