생활
유대교의 코셔 음식으로는 무엇이 있는지 궁금합니다.
이슬람교는 할랄푸드만 먹어야 하듯이
유대교도 이와 똑같이 코셔 음식만 먹어야 한다고 하는데요.
코셔 음식으로는 무엇무엇이 있는지 알려주세요.
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
소, 양, 돼지 등 중에서는 소와 양만이 코셔 육류로 인정됩니다.
돼지는 코셔 식품으로 허용되지 않습니다.
코셔 해산물은 지느러미와 비늘을 가진 깨끗한 물고기여야 합니다.
예를 들어, 연어, 고등어, 농어 등이 코셔 해산물에 해당됩니다.
코셔 식품으로 인정되는 새는 부리가 곡선이고, 발톱이 길고, 비늘을 갖지 않아야 합니다.
일반적으로 닭, 오리, 거위 등이 코셔 식품으로 인정됩니다.
유당은 유제품에 허용되지 않으며, 유제품과 육류를 함께 사용하는 것도 금지됩니다.
물, 채소, 과일 등의 식물성 식품은 보통 코셔 식품으로 간주됩니다.
그러나 이러한 식품이 허락되기 위해서는 특별한 가공과정을 거쳐야 할 수도 있습니다.