집에서 피자를 처음 만드는 초보자를 위한 기본 레시피와 팁은 무엇인가요?

Question

피자를 홈메이드 형태로 만들어보고 싶은데요 그렇다면 집에서 피자를 처음만드는 초보자 입장에서 기본 레시피와 팁은 무엇이 있을지 알고 싶습니다

Answer 1

반죽으로는 강력분 250g, 미지근한 물 150ml, 드라이이스트 3g, 설탕5g, 소금 4g, 올리브유 15ml의 비율로 섞어 1시간 가량 발효시킵니다.

소스는 토마토 통조림을 으깨고 올리브유, 마늘, 소금, 허브를 넣고 10분간 끓이세요.

토핑은 모짜렐라 치즈와 원하는 재료를 올리시고 220도 예열 오븐에서 10-12분 정도 구우시면 간단하게 완성됩니다

Answer 2

집에서 피자를 직접 만드시겠다니 도우정도는 직접 사서 쓰는걸 추천드리고요.

별거 없습니다.

코스트코등에서 도우 그리고 소스 그리고 토핑에쓸 모짜렐라 치즈와 페퍼로니와 살라미 베이컨등을 취향에 따라 구입하셔서 냉동도우에 소스부터 펴바르고 토핑올리고 치즈 올리고 오븐에 구우시면 됩니다.