계절에 따른 식습관 변화는 어떻게 이루어지나요?

Question

계절이 바뀌면 식습관도 변화하는 것 같은데,

특히 어떤 음식을 더 선호하게 되는지 궁금합니다.

여름과 겨울의 식단 차이도 포함해서,

어떤 음식이 그 계절에 맞는지 알려주시면 좋겠습니다.

Answer 1

계절에 따르는 식습관의 변화에 대한 질문입니다.

계절에 따라서 차가운 음식을 먹다가

뜨거운 음식을 먹다가 하며

중간 중간 재철 음식도 먹게 됩니다.

Answer 2

질문하신 계절에 따른 식습관 변화에 대한 내용입니다.

아무래도 겨울 철에는 따뜻한 음식 위주로 먹다가

봄, 여름이 되면서 다시 시원한 음식 위주로 먹게 됩니다.

Answer 3

계절에 따라 식습관이 변하는 이유는 기온, 습도, 신체대사 변화, 계절별 식재료의 수확 시기 등이 영향을 미칩니다. 봄에는 신선항 봄나물 위주로 드시고 여름에는 원기를 회복할수있는 보양식 가을에는 제철과일류 겨울에는 열량보충할수잏는 따뜻한 탕류 음식을 추천드려요^^