전복죽에내장안넣으면 아무맛도 안날까요

Question

내장은 안좋아하는편인데

전복죽에 내장 안넣으면 너무 맛이 없을까요

내장없이 맛있는 전복죽 끓이는법 아시는분ㅠㅠㅠㅠ알려주세요

Answer 1

저 한번 끓여봤는데...정말 맛이 없어요..

차라리 새우전복죽은 어떠신가요

새우죽은 맛있르니까 거기에 전복도 추가해보세요~~

Answer 2

전복중의 내장은 호불호가 있습니다.

일단 내장을 넣으면 맛이 깔끔하지 않습니다.

대신 내장을 넣으면 감칠맛이 나기도하죠.

저도 내장을 안넣은걸 선호하는데

조리법은 간단합니다.

전복을 넣고 참기름에 볶다가 물넣고 밥넣으면 됩니다.

마지막에 간만해주시던지 아니면 간장+참가름장으로 드시면서 간맞추시면됩니다.

그리고 맛있게 드시려면 전복을 좀 크게 썰어서 조리하세요.

제법 럭셔리합니다