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감태는 어떤가요 김만큼먹을만 한가요?
안녕하세요 광고를 보다가 감태 광고를 봤는데요
알아보니 감태는 영양성분이 좋더라구요
근데 먹어본적이 없어서 맛이 어떤가 궁금합니다 먹을만 한가요?
7개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.
감태 라고 하는 것은
바다에서 나는 해조류로 생김새는 줄기가 길고 원기둥 이며, 위로 갈수록 편형해지고 끝에 가운뎃잎이 달려
있습니다.
감태 맛은 짠맛과 감칠맛이 강하고 쌉싸름한 맛이 두드러지면서 은은한 단맛도 함께 느껴지기에
단순히 짠 김보다 풍미가 더 느껴짐이 크겠습니다.
감태는 김보다 입자가 가늘어 씹을 때 포근한 식감이 특징이며 브런치 감태 담요 포근함, 특유의 쌉싸름한 바다 향과 은은한 단맛이 어우러져 맛있습니다. 김과 비슷하게 밥에 싸 먹기 좋고, 특히 간장게장이나 회와 곁들여 먹으면 풍미가 아주 훌륭합니다.
감태의 맛과 김과의 차이식감: 김보다 훨씬 얇고 성글어서 입에 넣었을 때 부드럽게 감기며 녹는 듯한 느낌을 줍니다.
맛: 김의 짭조름한 감칠맛과 달리, 감태는 은은한 단맛과 함께 약간의 쌉싸름함(또는 알싸함)이 매력적입니다.
섭취법: 감태는 익히거나 구우면 고유의 향이 날아가고 색이 변할 수 있으므로 구운 감태보다는 생(生)으로 그대로 싸 먹는 것을 가장 추천합니다. 훌륭한 영양성분감태는 '바다의 클로렐라'라고 불릴 만큼 다양한 미네랄과 비타민을 함유하고 있어 건강 관리에 탁월합니다.
뼈 건강: 우유보다 6~7배 이상 많은 칼슘을 함유하고 있어 골다공증 예방에 좋습니다
감태 영양성분.수면 건강: 수면의 질을 높여주는 성분(플로로탄닌)이 들어 있어 불면증 개선에 도움을 줍니다
감태 효능.항산화 및 해독: 폴리페놀이 풍부해 항산화 작용과 니코틴 중화에 도움을 줍니다
안녕하세요 감태는 영양성분이 엄청 좋아요
그래서 건강에 아주좋죠
물론 사람마다 다르겠지만 저는 맛있게 잘먹고 있어요
그래도 한번에 많이 사지 마시고 조금사서 맛보시고 괜찮으면 본격적으로 드시는게 좋을 것 같아요