아하

건강관리

기타 영양상담

봄비내리기

봄비내리기

고춧가루를 냉동에 보관하게 되면 곰팡이가 생겨서 인체에 해롭다고 하던데 맞나요?

안녕하세요. 붉은 날다람쥐 293 근희입니다. 고춧가루를 냉동에 보관하게 되면 곰팡이가 생겨서 인체에 해롭다고 하던데요 맞나요.

1개의 답변이 있어요!

  • 강우향 영양사

    강우향 영양사

    (구)연제구청

    ∙

    안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

    고춧가루를 냉동 보관하면 곰팡이가 생길 가능성은 낮습니다. 오히려 냉동 보관은 곰팡이와 산패를 막아 고춧가루를 오래 보관하는 방법으로 권장됩니다.