먹다 남은 바삭한 과자가 공기 중에서 눅눅해지지 않게 오랫동안 처음처럼 원래대로 바삭하게 보관하는 꿀팁이 있나요?

Question

먹다 남은 바삭한 과자가 공기 중에서 눅눅해지지 않게 오랫동안 처음처럼 원래대로 바삭하게 보관하는 꿀팁이 있나요? 방밥좀 알려주세뇨

Answer 1

결론적으로 공기차단이 가장 중요한데 처음부터 클립이나 밀폐용기 봉지 하나 사시거나 구입하셔서 이를 다회용으로 구비하시는게 좋구, 이미 눅눅해졌다면 키친타월에 과자를 올린후에 20초동안 전자레인지 돌려서 수분을 없애서 먹는방법도 존재합니다.

Answer 2

과자가 눅눅해 지는 이유는 공기중의 수분을 흡수해서 바삭함이 사라지고 눅눅해 지는 것입니다 눅눅해지지 않게 하려면 공개를 최대한 빼고 밀폐 용기나 지퍼백에 넣어 보관하는 것이 좋습니다 이미 눅눅해진 상태라면 에어프라이어나 오픈에 서 약한 온도로 살짝 놀려줘 수분을 날려 주면 바삭한 식감을 살리 수 있을 겁니다

Answer 3

먹다 남은 과자가 바삭함을 유지하려면 최대한 공기와 접촉을 피해야 합니다.

그래서 과자가 남으면 밀폐용기에 넣어서 보관하거나 봉지 자체를 최대한 밀폐시키면 됩니다.

Answer 4

밀봉이 가능한 봉지에 과자를 넣은 다음에 실리카겔 같은 습기 제거제를 봉지에 같이 넣어서 보관해야 과자의 바삭한 식감을 유지할 수 있습니다.

Answer 5

봉투 집게나 밀폐 용기에 따로 담아서 보관하면 도움이 됩니다

하지만 이미 개봉한 상태이기 때문에 처음과 같은 바삭함을 오래 유지하지는 못합니다

그래도 뜯은 봉지 그대로 냅두는 것보다는 도움이 되는 것 같습니다

Answer 6

먹다 남은 바삭한 과자는 보관하게 되면

어떻게 보관하셔도 눅눅해집니다.

그렇기에 드시기 전에 에어프라이어로 잠깐 돌리시면

다시 바싹해 진다고 합니다.