플라스틱 도마 관리 방법 어떻게 해야 하나요?

Question

플라스틱 도마를 오랫동안 사용하다보면, 마치 세균이 번식할거 같고, 위생상 별로 안 좋아 보이는데요, 플라스틱 도마 같은 경우에 어떻게 관리 및 세척을 해야하고 얼마 주기로 바꾸는것이 좋나요?

Answer 1

안녕하세요.

플라스틱 도마는 사용 후 즉시 세척하고, 식기세척기나 뜨거운 비눗물로 잘 세척해 소독하는 것이 중요합니다.

일반적으로 1년마다 교체하는 것도 좋습니다. 깊은 긁힘이나 변색이 생겼을 때도 즉시 교체하는 것도 위생에 더 안전합니다.