바베큐 행사 33명이면.. 고기를 몇 kg정도 준비를 해야할까요??

Question

바베큐 행사를 준비하고 있는데요 33명이면 인당 300~400g 정도 준비하면 될까요~?? ^-^/ 얼마나 준비해야하는지 감이 안오내요. 연령은 30~50대 33명이에요^^

Answer 1

보통 1인당 200~300그램 정도 고기량이 든다면요 산술적으로 6.6~9.9kg가 드는데요 그런데 사람 마다 달라서 넉넉히 준비하실려면 약간 고기가 남아도 충분히 먹는 것이 좋으니까요 한 15kg 이상 준비하는 것이 좋지 않을까 싶습니다,,

Answer 2

고기를 어느부위로 할것인지

어떻게 요리를 할것 (숯불.또는 불판)

로 하느냐에 따라 약간의 차이가 있습니다.

삼겹살을 숯불에 구울때 빨리굽다보면 고기가 딱딱해져 버리는 부분도 발생합니다.

아니 불판에 고기를 구우면 숯불보다 고기 소비가 줄어듬니다.

저희도 단체로 놀이할때 1인당 평균 350g 으로 계산해서 준비합니다.물론 다른것도 먹을거리가 있어서.

33명이면12kg 에서 조금더 준비하면 될것같습니다.

Answer 3

인원이 33명이라고 하셨는데 최소 마무리 작게 잡아도 30k 이상은 준비해야 되지 않을까요? 고기가 줄어드는 것까지 합치면 넉넉하게 준비를 하셔야 합니다

Answer 4

보통 두 명 기준 1km는 먹는 것 같습니다 33명이라고 하셨으니까 최소 60k 이상은 준비를 하셔야 충분히 배불리 드실 수 있을 것 같습니다