채식을 하면 왜 똥냄새가 덜 나는 건가요?

Question

초식 동물은 채식만 해서 똥냄새가 안난다고 하는데요.

아예 안나지는 않겠지만 육식 동물들에 비해 덜난다고 합니다.

사람도 마찬가지일텐데 왜 채식을 하면 똥냄새가 안난다는 건가요?

Answer 1

고기는 단백질과 지방으로 이루어져 있는데요,

단백질과 지방이 장 내 미생물에 의해 분해되면서 암모니아와 황화수소가 생겨납니다.

이 때문에 달걀, 고기 등 단백질 위주의 식사를 하면 대변의 냄새가 나빠집니다.

이에 비해 채소는 대부분 수분과 식이섬유로 이루어져 있고, 식이섬유는 체내에서 분해되지 않고 배출되므로 악취를 유발하는 요인이 덜합니다.

Answer 2

안녕하세요 알뜰한박새 245 입니다.

우선 채식주의자의 대변 냄새가 육식주의자의 대변 냄새보다 덜 심합니다. 육식에는 대변의 냄새를 지독하게 만드는 성분이 있지만 채식에는 그런 성분들이 없습니다. 이 원리가 사람과 동물에게도 똑같은 거구요!