곤약밥을 할때 물의 양은 어느정도로 하나요?

Question

탄수화물 섭취를 조금 줄이고 싶어서

곤약쌀을 넣어서 같이 밥을 하려고 하는데요.

일반 밥을 하듯이 똑같이 밥물을 맞추면 될까요??

Answer 1

안녕하세요. 라미지니입니다.

쌀과 곤약쌀과 물을 1:1:4 비율로 섞어 만들면 되고, 평소보다 물의 양을 적게 잡는게 좋다고 합니다.