11호 닭이면 얼마나 큰 닭이죠?! 답글 바랍니다만…?

Question

11호 닭이면 얼마나 큰 닭인지 답글 바랍니다. 이번에 제가 엄청 큰 후라이드 치킨집에서 11호 닭을 사용하는 후라이드 치킨으로 주문했습니다. 그렇담 그 11호 닭은 얼마나 큰 닭인가여?! 답글 바랍니다만…?

Answer 1

11호 닭은 도축 후 내장과 머리, 발 등을 제거한 도체중 기준으로 약 1.1킬로 정도 되는 크기입니다. 보통 프렌차이즈 치킨집이 7~9호 닭을 쓰고 11호는 보통 닭볶음탕이나 찜닭, 백숙용으로 쓰는 큰닭입니다. 

Answer 2

제가 알기로 11호 닭은 중간 정도 크기의 닭으로

상당수의 치킨 프렌차이즈에서는 커야 9호 10호 정도 닭을 쓰고

11호도 사용하지 않는 것 같아요.

11호는 약 1.1kg 무게인 크기라 적당한 사이즈입니다.

Answer 3

11호 닭이라고 하면 중량으로 치면 약 1050gram 정도하는 닭 크기를 의미합니다.

대략 11호 닭이라고 하면 중간 사이즈 정도 크기의 닭으로

큰 닭이라고 보기에는 어려운 애매한 사이즈의 닭으로 보여집니다.