공차 잘 아시는 분 답변 부탓드립니다‘ㅜㅜㅜ

Question

제가 얼마전에 몇 년 만에 진짜 오랜만에 브라운슈가 밀크티를 먹었는데요 혹시 그 펄이 원래 약간 쓴맛이ㅜ좀 나나요???? 다 씹어갈때쯤 씁슬한 약맛이 좀 나는 것 같아서요… 원래 그랬는지 잘 못 만드신건지 해서요

Answer 1

브라운슈가 밀크티의 펄은 일반적으로 달콤한 맛이 나야 합니다.

만약 씁쓸하거나 약간 쓴맛이 느껴진다면, 펄이 제대로 조리되지 않았거나 재료가 신선하지 않을 수 있습니다.

펄은 주로 설탕과 밀크로 맛을 내기 때문에, 제대로 된 달콤함이 부족하다면 잘못 만들어졌을 가능성이 큽니다.