골뱅이를 버리는 나라가 영국인가요?
버리는 나라가서 수입해서 사오고 싶은 맘입니다
전 골뱅이 진짜 좋아하는데 어느 나라가 버린다고 들은거 같습니다
도대체 어디입니까!!
골뱅이를 버리는 나라는 영국입니다. 영국에서는 골뱅이를 포함한 해산물을 많이 소비하지 않기 때문에 대부분 폐기되거나 사료로 사용됩니다. 따라서 한국에서는 이러한 골뱅이를 수입하여 다양한 요리에 활용하고 있습니다.
안녕하세요. 황정웅 전문가입니다.
골뱅이를 먹는 나라는 세계에서 한국이 유일합니다.
영국, 아일랜드, 노르웨이의 북해에는 골뱅이가 많은데 이곳의 사람들은 골뱅이를 먹지 않습니다.
여기서 잡히는 골뱅이는 대부분 한국으로 수출되고 있습니다.
전 세계에서 생산량의 8~90%가 한국에서 소비된다고 합니다.
먹지 않고 버리게 되는 골뱅이를 수출하여 돈을 벌 수 있고,
한국은 자국의 골뱅이 공급량 만으로는 수요를 충족시킬 수 없는 상황이므로 서로 윈윈이라고 할 수 있습니다.
실제로 골뱅이만을 잡아서 버리는 나라는 많지 않습니다.
골뱅이는 우리나라를 비롯한 여러 나라에서 식용으로 널리 사용되는 해산물입니다.
다만, 말씀하신 영국을 포함하여 대부분의 국가에서는 그다지 선호하지 않는 해산물이고 그래서 잡지 않거나 잡아도 그대로 바다에 버리는 것입니다.
안녕하세요.
네, 영국 웨일스 해변 어부들의 생계 1순위는 골뱅이인데요, 매년 1만t이 브리스톨 해협에서 잡히지만 사실상 모두 아시아로 흘러간다고 합니다. 영국 BBC의 "영국 웨일스에서 잡힌 골뱅이는 왜 한국에서 인기있나?"라는 프로그램에 의하면, 영국에서는 골뱅이를 먹지 않는데, 골뱅이는 이스트엔드 뒷골목에서 제공되는 값싼 음식이라는 전통적인 이미지이고 다른 하나는 골뱅이가 질기고 고무 같다는 생각이 보편적이라고 합니다.
안녕하세요. 박창민 수의사입니다. 영국을 비롯해 아일랜드, 노르웨이, 등 북해 나라들은 골뱅이를 전부 한국으로 수출합니다. 감사합니다.