인삼을 찐게 홍삼이라고 알고있는데요. 인삼보다 홍삼이 더 좋은건가요?

Question

인삼을 찐게 홍삼이라고 알고있는데요. 인삼보다 홍삼이 더 좋은건가요. 인삼과 홍삼은 무슨차이가 있는지 궁금해서요. 홍삼이 몸에 좀더 좋은건가해서요.

Answer 1

인상은 생것 그대로, 사포닌 등 유효 성분이 덜 활성화 되어 있는데 홍삼은 인삼을 쪄서 숙성하여 사포닌 함량이 증가하여 홍삼이 건강효과가 더 뛰어나다고 합니다.

Answer 2

인삼은 수삼이라고도 불리웁니다. 삼을 캐면 그게 인삼이고 수삼인데요, 이것을 쪄서 말린것을 홍삼이라 부르지요.

같은 무게로 따지게 되면 홍삼이 훨씬 높은 영양을 내포하고 있는것입니다.

인삼그대로를 먹게 되면 열이 많은 사람에게는 좋지 않은 영향을 끼칠 수 있다고 하지만,

홍삼제품으로 만들어지게 된다면 이 성분이 제거가되어 열이 많은 이가 먹어도 좋은 제품이 되는것입니다.

홍삼이 더 좋은건 그런 이유에서 일것입니다.

Answer 3

인삼을 우리가 말하는 수삼이라고 하는데요 즉 물이있는 삼이다 그런데

홍삼같은 경우에는 주로 5년 이상된 삼을 쪄서 말리고 해서 만들어진 삼입니다

그러므로 인삼보다는 샤포닌 함유량이 많이 높다고 알려져 있습니다 실제로도

그렇구요