얼음에 쓰는 물과 생수는 다른 물인가요?

Question

얼음에 쓰는 물과 생수는 다른 물인가요? 생수보다 얼음 가격이 더 싸서 궁금하네요. 테이크 아웃 커피나 음료에 쓰이는 얼음도 똑같은 생수 아닌가요?

Answer 1

현재 식품위생법에는 식용얼음의경우 제빙용수로 수도물 또는 공공시험기관에서인정한 음료수에 적합한것을 사용토록 규제하고 있습니다. 우리가 흔히 먹는 생수와는 다른 기준을 적용합니다.

Answer 2

테이크 아웃 커피나 음료에 사용되는 얼음 역시 일반적으로 정수된 물을 사용하여 제작됩니다. 그러나 얼음의 품질은 사용되는 물의 품질, 제조 과정 및 저장 방법에 따라 달라질 수 있어서 좀 불안하죠

그리고 사실 정수한 물로 썼는지 아니면 그냥 수돗물을 썼는지 알 수가 없는게 현실이죠